Tradicionalne praznične jedi naj bodo iz naših kmetij!

 Tradicionalne praznične jedi naj bodo iz naših kmetij!
Kmetijska oddaja

Velika noč je za kristjane največji praznik, ki ga običajno praznujemo v družinskem krogu ob domačih dobrotah. Kljub temu, da praznovanje letošnje Velike noči zaradi epidemije koronavirusa poteka drugače, bodo prav gotovo tudi letos na mizi velikonočne jedi z naših kmetij.

rav v tem času izrednih razmer in zaprtih meja se je še bolj pokazala pomembnost samooskrbe s hrano. Slovenija je samooskrbna le v nekaj kategorijah agroživilskih proizvodov. Strokovnjaki menijo, da prostor za spremembe na bolje je, a pridelave ni smiselno povečevati za vsako ceno. Nekatere anomalije ponudbe in povpraševanja so se v tem času pokazale prav pri odkupu živine.

V mesariji Valenko iz Dornave že vseskozi kupujejo živino za zakol izključno od domačih rejcev. Jurij Valenko opozarja, da se rejci živali v tem času srečujejo z viški živine:


 Žitnikovi iz Starošinc ves čas stremijo k izboljšanju prehranjevalnih navad družin, malčkov v vrtcih, otrok v šolah in aktivnih v podjetjih. Že pred časom so v okviru dopolnilnih dejavnosti na njihovi kmetiji začeli peči kruh, kekse, testenine in druge izdelke iz pirine moke. Čez noč pa so zaradi zaprtja javnih zavodov zaradi epidemije z novim koronavirusom ostali brez glavnine svojih kupcev, poudarja gospodinja Rosmarie:


V nedeljski praznični oddaji po 11. uri boste izvedeli še veliko zanimivega o samooskrbi in o prazničnih jedeh. 

ZADNJI DODANI PRISPEVKI

Tudi pri prireji mleka se kmetovalci sre...
Sobota, 27 November 2021 21:56
Razmere v kmetijski proizvodnji se v zadnjih mesec...

Preberite več...

Uživajte kvalitetno in preprosto domačo ...
Sobota, 20 November 2021 18:00
V tokratni oddaji bomo govorili o Dnevu slovenske ...

Preberite več...

Idilična pot med vinogradi in sadovnjaki...
Petek, 12 November 2021 13:04
Na poti z idiličnim pogledom na najstarejše mesto ...

Preberite več...

Pridelava vina odvisna od dobre letine i...
Sobota, 06 November 2021 16:00
Vinogradniki in vinarji morajo imeti veliko stroko...

Preberite več...

Z VAMI V ŽIVO

Tanja Seme

voditelj

Sledite nam

Prometni telefon Radio Ptuj 031 78 9999

appstore  googleplay

radioptuj300